Этивкусные маленькие пирожки (похожие на слойки) содержат сладкую начинку из сыра Анари и корицы. Их обжаривают, а затем посыпают сахарной пудрой или смачивают в сиропе. В некоторых вариациях в начинку добавляют розовую воду или воду цитрусовых цветков.