Chypre est connue pour ses “Cyprus delights” produits sur l’île depuis des siècles.
Geroskipou et d’autres villages de la région de Pafos, produisent toujours ces sucreries douces et molles, sans conservateurs faites uniquement de sucre, d’amidon de maïs et d’arôme ou de fruits secs, puis saupoudrés de sucre glace pour qu’ils ne collent pas entre eux.
Vous trouverez de jolies boîtes de ces delights disponibles dans bon nombre de saveurs différentes. Les parfums les plus traditionnels sont rose, citron, bergamote et mastic mais vous pouvez également trouver des variétés plus modernes, telles que chocolat, avec ou sans noix.
Vous ne pouvez pas repartir avant d’en avoir acheté au moins une ou deux boîtes pour des amis, ou pour vous-mêmes!