Ελιά και Μεσόγειος : μια μοναδική αρμονική συνύπαρξη, απόλυτα συνδεδεμένες και ταυτισμένες εδώ και αιώνες πλέκουν έναν ιδιαίτερο πολιτισμό, το πολιτισμό της Ελιάς, κομμάτι του Μεσογειακού Πολιτισμού.
Η ελιά συνυπάρχει με τον άνθρωπο σ’ όλους σχεδόν τους νεολιθικούς οικισμούς της ανατολικής Μεσογείου, συμπεριλαμβανομένης και της Κύπρου. Έτσι η ύπαρξη μνημειακών ελαιόδεντρων, λόγω ηλικίας ή φυσικών χαρακτηριστικών, είναι αναμενόμενη.
Το Παραμάλι που ήταν βασιλικό κτήμα την περίοδο της ενετοκρατίας, έχει ευλογηθεί με ένα πολύ μεγάλο αριθμό αιωνόβιων ελαιόδεντρων, που αποτελούν σημείο αναφοράς και πολιτιστικής κληρονομιάς για το χωριό, και πηγή έμπνευσης για το φεστιβάλ που θα τις τιμήσει, τονίζοντας την αξία τους, όπως και του μοναδικού ελαιόλαδου που εκτός από βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής, ήταν και το πρώτο φάρμακο και καλλυντικό στον κόσμο.
Το Φεστιβάλ Αιωνόβιας Ελιάς, που τελεί υπό την αιγίδα της, η Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Δρ Μαρία Παναγιώτου, ανοίγει πανηγυρικά στις 11.00, φιλοξενεί 25 εκθέτες, 4 βιωματικά εργαστήρια για παιδιά, γευσιγνωσία ελαιόλαδου, πλούσια τοπική γαστρονομία, και μουσικό πρόγραμμα με χορούς και την Βασιλική Χατζηαδάμου στις 17.00.
Πληροφορίες : 99410520