Συστατικά:
Μαρούλια
Φύλλα κόλιανδρου
Φύλλα ρόκας
Κομμένο σέλινο
Κομμένες πράσινες πιπεριές
Κομμένες ντομάτες
Αγγουράκια κομμένα σε φέτες
Κάππαρη
Ελιές
Κρεμμύδια κομμένα σε κρίκους
Ελαιόλαδο
Ξίδι
Αλάτι
Φέτα κομμένη σε κύβους ή θρυμματισμένη
Προετοιμασία:
Πλύνετε καλά και στεγνώστε όλα τα λαχανικά.
Κόβετε σε κομμάτια και τα αναμειγνύετε σ΄ ένα μπολ. Προσθέστε το αλάτι, ξύδι και ελαιόλαδο.
Σερβίρετε γαρνίροντας με ελιές, κάππαρη, κρεμμύδι και φέτα.